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桜餅餅 道明寺
- あずきのしっぽ
- 2021年4月8日
- 読了時間: 1分
遅ればせながら『桜餅 道明寺』です。
中は桜の葉を加えた桜あん♡
実は桜餅に巻かれた桜の葉の塩漬け、私はいつも食べるかどうか迷いますσ(^_^;)
桜餅の甘さと、葉のしょっぱさが合うのはもちろんなのですが、口の中で葉の食感が際だってしまって桜餅に集中できない……でもやっぱりしょっぱさがほしい……どうどう巡りです(-_-)
というわけで、桜あんにしてしまえば、食感も気にならず一件落着なのです！
故郷東北の桜は今頃が満開かな。
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