栗きんとん

#栗きんとん

思いがけず、茹で栗を頂きました。

和菓子の材料にと。

栗を2つに割り

中身をくりぬき

せっせと裏漉して…

栗餡に加工して冷凍し、じっくり使い道を考えようと思っていたはずなのに、気がつけば、栗きんとんが完成しておりました(๑˃̵ᴗ˂̵)

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