抹茶プリン発酵あんこのせ

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本日のお菓子は『抹茶プリン発酵あんこのせ』

週末に帰省した息子から大納言小豆をもらったので、ゆっくり時間をかけて発酵あんこを作りました

甘酒の香りがする優しい甘さの発酵あんこは、お砂糖不使用の発酵食品

明日はバターを塗って焼いたベーグルに添える予定です(o^^o)

＊和菓子教室あずきのしっぽ＊

茨城県水戸市にある和菓子教室です。

レッスンやワークショップのお問合せはDMやメールでご連絡下さい。日時やレッスン内容など、1組1組オーダーメイドを心がけております。

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