夏ぜんざい

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本日の和菓子は『夏ぜんざい』

小豆ではなく、旬の枝豆で作ったぜんざいです

暑くて食欲がない日は、冷たく冷やした夏ぜんざいをおやつに取り入れてみませんか

喉ごしよく、しっかり栄養が取れますよ

枝豆で作る餡の『ずんだ』

東北出身の私には懐かしい味です

ただ、不思議な事に母のずんだより、福島の叔父が作るずんだの方が食べたくなる…σ(^_^;)

＊和菓子教室あずきのしっぽ＊

茨城県水戸市にある和菓子教室です。

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